| Артикул | 255L-GT2 |
|---|---|
| Виробник | Sanrenmu (SRM) |
| Матеріал руків'я | G10 |
| Вага | 70 гр |
| Товщина обуху | 2.65мм |
| Марка сталі | 10Cr15CoMoV |
| Довжина клинка | 83мм |
| Артикул | 401LC-GB |
|---|---|
| Виробник | Sanrenmu (SRM) |
| Матеріал руків'я | G10 |
| Вага | 68 гр |
| Товщина обуху | 2.5мм |
| Марка сталі | 10Cr15CoMoV |
| Довжина клинка | 83мм |
| Артикул | 401LC-GT |
|---|---|
| Виробник | Sanrenmu (SRM) |
| Матеріал руків'я | G10 |
| Вага | 68 гр |
| Товщина обуху | 2.5мм |
| Марка сталі | 10Cr15CoMoV |
| Довжина клинка | 83мм |
| Артикул | 7228L-MB2 |
|---|---|
| Виробник | Sanrenmu (SRM) |
| Матеріал руків'я | Микарта |
| Вага | 100 гр |
| Товщина обуху | 3.1мм |
| Марка сталі | 10Cr15CoMoV |
| Довжина клинка | 88мм |
| Артикул | 9203-MG2 |
|---|---|
| Виробник | Sanrenmu (SRM) |
| Матеріал руків'я | Микарта |
| Вага | 86 гр |
| Товщина обуху | 3.1мм |
| Марка сталі | 10Cr15CoMoV |
| Довжина клинка | 89мм |
| Артикул | 255L-MN |
|---|---|
| Виробник | Sanrenmu (SRM) |
| Матеріал руків'я | Микарта |
| Вага | 70 гр |
| Товщина обуху | 2.65мм |
| Марка сталі | 10Cr15CoMoV |
| Довжина клинка | 83мм |
| Артикул | 255L-GT |
|---|---|
| Виробник | Sanrenmu (SRM) |
| Матеріал руків'я | G10 |
| Вага | 70 гр |
| Товщина обуху | 2.65мм |
| Марка сталі | 10Cr15CoMoV |
| Довжина клинка | 83мм |
| Артикул | 7091EG |
|---|---|
| Виробник | Real Steel |
| Матеріал руків'я | G10 |
| Вага | 88 гр |
| Товщина обуху | 2.7мм |
| Марка сталі | 10Cr15CoMoV |
| Довжина клинка | 76мм |
| Артикул | 7091EI |
|---|---|
| Виробник | Real Steel |
| Матеріал руків'я | G10 |
| Вага | 88 гр |
| Товщина обуху | 2.7мм |
| Марка сталі | 10Cr15CoMoV |
| Довжина клинка | 76мм |
| Артикул | 9203-MR2 |
|---|---|
| Виробник | Sanrenmu (SRM) |
| Матеріал руків'я | Микарта |
| Вага | 86 гр |
| Товщина обуху | 3.1мм |
| Марка сталі | 10Cr15CoMoV |
| Довжина клинка | 89мм |
| Артикул | 255L-GK2 |
|---|---|
| Виробник | Sanrenmu (SRM) |
| Матеріал руків'я | G10 |
| Вага | 70 гр |
| Товщина обуху | 2.65мм |
| Марка сталі | 10Cr15CoMoV |
| Довжина клинка | 83мм |
| Артикул | 9203-ME |
|---|---|
| Виробник | Sanrenmu (SRM) |
| Матеріал руків'я | Микарта |
| Вага | 86 гр |
| Товщина обуху | 3.1мм |
| Марка сталі | 10Cr15CoMoV |
| Довжина клинка | 89мм |
| Артикул | 401L-GB |
|---|---|
| Виробник | Sanrenmu (SRM) |
| Матеріал руків'я | G10 |
| Вага | 68 гр |
| Товщина обуху | 2.5мм |
| Марка сталі | 10Cr15CoMoV |
| Довжина клинка | 85мм |
| Артикул | 401L-GT |
|---|---|
| Виробник | Sanrenmu (SRM) |
| Матеріал руків'я | G10 |
| Вага | 68 гр |
| Товщина обуху | 2.5мм |
| Марка сталі | 10Cr15CoMoV |
| Довжина клинка | 85мм |
| Артикул | CW11 light gray |
|---|---|
| Виробник | Nimo&FatDragon |
| Матеріал руків'я | G10 |
| Вага | 123 гр |
| Товщина обуху | 3.9мм |
| Марка сталі | 10Cr15CoMoV |
| Довжина клинка | 100мм |
Нож из стали 10Cr15CoMoV изготавливается из китайской высокоуглеродистой нержавеющей стали, разработанной как доступный аналог знаменитой японской VG-10. Название расшифровывается напрямую: цифра «10» указывает на содержание углерода около 1%, а «15» — на долю хрома порядка 15%, что обеспечивает сплаву статус полноценной нержавеющей стали с выраженной защитой от коррозии. Ключевая особенность рецептуры — добавка кобальта, который повышает прочность и стабильность структуры металла при сохранении достаточной вязкости клинка. Молибден и ванадий в составе дополнительно усиливают износостойкость и способствуют формированию мелкозернистых и равномерно распределённых карбидов при термообработке. Именно такое сочетание доступного производства и характеристик, приближенных к премиальной VG-10, сделало сталь 10Cr15CoMoV востребованным материалом для кухонных и складных ножей среднего ценового сегмента у множества производителей по всему миру.
Главное достоинство, ради которого стоит купить нож из стали 10Cr15CoMoV, — это удачное сочетание высокой твёрдости, надёжной коррозионной стойкости и достойной ударной вязкости. Твёрдость клинка после термообработки обычно находится в диапазоне 58-63 HRC, что обеспечивает отличное удержание тонкой заточки и позволяет затачивать клинок под небольшим углом порядка 15-18 градусов для особо точного реза. Высокое содержание хрома формирует плотную защиту от ржавчины — лабораторные тесты показывают, что сталь практически не образует очагов коррозии даже после нескольких дней контакта с солёной водой. Кобальт в составе смягчает присущую высокой твёрдости хрупкость, благодаря чему клинок из 10Cr15CoMoV реже сколется при случайных нагрузках по сравнению с более простыми высокоуглеродистыми сплавами того же класса. Заточка требует чуть больше внимания, чем у мягких сталей, но восстановить остроту вполне можно на качественных бытовых абразивах без специального профессионального оборудования.
Благодаря высокой твёрдости и тонкой заточке нож из стали 10Cr15CoMoV отлично подходит для кухонных задач, где ценится точный и деликатный рез продуктов — недаром эта сталь создавалась как аналог популярной японской VG-10. Хорошая коррозионная стойкость делает такой клинок удобным выбором для регулярного использования во влажных условиях, включая частое мытьё, контакт с пищевыми кислотами и повышенную влажность воздуха на кухне или в дороге. Достаточная ударная вязкость позволяет применять сплав и для складных EDC-ножей повседневного использования, где важна надёжность при умеренных нагрузках и случайных боковых воздействиях. Для экстремальных силовых воздействий и грубой рубки лучше присмотреться к более вязким инструментальным сталям, но для кухонных и повседневных бытовых задач 10Cr15CoMoV подходит практически идеально.
Купить нож из стали 10Cr15CoMoV стоит тем, кто ищет доступную по цене альтернативу премиальной VG-10 с сопоставимым балансом твёрдости, остроты и коррозионной стойкости. Такая сталь 10Cr15CoMoV особенно ценится среди производителей кухонных ножей за способность подолгу сохранять тонкую заточку без частой правки. Нож из стали 10Cr15CoMoV станет удачным решением как для кухни, так и для базового EDC-использования на каждый день. Это разумный выбор для тех, кто хочет получить характеристики премиального уровня без переплаты за оригинальную японскую сталь VG-10.