Отдел продаж: +38 097 499 04 05
| Артикул | SL-02 |
|---|---|
| Виробник | SixLeaf |
| Матеріал руків'я | G10 |
| Вага | 150 гр |
| Товщина обуху | 3.9мм |
| Марка сталі | VG-10 |
| Довжина клинка | 88мм |
| Артикул | 7652WB |
|---|---|
| Виробник | Real Steel |
| Матеріал руків'я | G10 |
| Вага | 105 гр |
| Товщина обуху | 3.0мм |
| Марка сталі | VG-10 |
| Довжина клинка | 95мм |
| Артикул | 7652B |
|---|---|
| Виробник | Real Steel |
| Матеріал руків'я | G10 |
| Вага | 105 гр |
| Товщина обуху | 3.0мм |
| Марка сталі | VG-10 |
| Довжина клинка | 95мм |
| Артикул | 7653BS |
|---|---|
| Виробник | Real Steel |
| Матеріал руків'я | G10 |
| Вага | 72 гр |
| Товщина обуху | 2.45мм |
| Марка сталі | VG-10 |
| Довжина клинка | 80мм |
| Артикул | 7652GB |
|---|---|
| Виробник | Real Steel |
| Матеріал руків'я | G10 |
| Вага | 105 гр |
| Товщина обуху | 3.0мм |
| Марка сталі | VG-10 |
| Довжина клинка | 95мм |
| Артикул | 7752GB |
|---|---|
| Виробник | Real Steel |
| Матеріал руків'я | G10 |
| Вага | 115 гр |
| Товщина обуху | 3.1мм |
| Марка сталі | VG-10 |
| Довжина клинка | 93мм |
| Артикул | 7652RB |
|---|---|
| Виробник | Real Steel |
| Матеріал руків'я | G10 |
| Вага | 105 гр |
| Товщина обуху | 3.0мм |
| Марка сталі | VG-10 |
| Довжина клинка | 95мм |
| Артикул | 7865OR |
|---|---|
| Виробник | Real Steel |
| Матеріал руків'я | Gmascus |
| Вага | 52 гр |
| Товщина обуху | 2.25мм |
| Марка сталі | VG-10 |
| Довжина клинка | 78мм |
| Артикул | 7653NS |
|---|---|
| Виробник | Real Steel |
| Матеріал руків'я | Микарта |
| Вага | 72 гр |
| Товщина обуху | 2.45мм |
| Марка сталі | VG-10 |
| Довжина клинка | 80мм |
| Артикул | F-03 B |
|---|---|
| Виробник | Rattle Snake |
| Матеріал руків'я | G10 |
| Вага | 120 гр |
| Товщина обуху | 4.0мм |
| Марка сталі | VG-10 |
| Довжина клинка | 75мм |
| Артикул | F-03 red |
|---|---|
| Виробник | Rattle Snake |
| Матеріал руків'я | G10 |
| Вага | 120 гр |
| Товщина обуху | 4.0мм |
| Марка сталі | VG-10 |
| Довжина клинка | 75мм |
| Артикул | LK5021NW |
|---|---|
| Виробник | Y-START |
| Матеріал руків'я | G10 |
| Вага | 122 гр |
| Товщина обуху | 3.7мм |
| Марка сталі | VG-10 |
| Довжина клинка | 98мм |
| Артикул | 7865BM |
|---|---|
| Виробник | Real Steel |
| Матеріал руків'я | Микарта |
| Вага | 52 гр |
| Товщина обуху | 2.25мм |
| Марка сталі | VG-10 |
| Довжина клинка | 78мм |
| Артикул | 7868 |
|---|---|
| Виробник | Real Steel |
| Матеріал руків'я | G10 |
| Вага | 52 гр |
| Товщина обуху | 2.25мм |
| Марка сталі | VG-10 |
| Довжина клинка | 78мм |
| Артикул | 7866 |
|---|---|
| Виробник | Real Steel |
| Матеріал руків'я | G10 |
| Вага | 52 гр |
| Товщина обуху | 2.25мм |
| Марка сталі | VG-10 |
| Довжина клинка | 78мм |
Нож из стали VG-10 изготавливается из японского высокоуглеродистого нержавеющего сплава производства компании Takefu Special Steel, который давно стал одним из главных эталонов среди японских ножевых сталей. Полное обозначение сплава — V Gold 10, а в составе — около 1% углерода, порядка 15% хрома, около 1% молибдена, небольшая доля ванадия и примерно 1,5% кобальта, который заметно повышает твёрдость и однородность структуры металла. Именно кобальт отличает VG-10 от более простых японских сталей вроде AUS-8 и делает клинок способным держать особенно острую заточку при достойной твёрдости и вязкости. Такая сталь традиционно применяется в производстве высококлассных кухонных ножей, а также складных и туристических моделей известных брендов, включая Spyderco, Shun и множество японских найфмейкеров, ценящих остроту и чистоту реза. Именно продуманное сочетание чистого состава и высокого содержания легирующих элементов сделало сталь VG-10 узнаваемым стандартом качества в мире японской ножевой металлургии на протяжении многих десятилетий.
Главное достоинство, ради которого стоит купить нож из стали VG-10, — это исключительная острота заточки в сочетании с хорошим удержанием режущей кромки и надёжной коррозионной стойкостью. Твёрдость клинка после термообработки обычно находится в диапазоне 60-61 HRC, что позволяет затачивать сталь под небольшим углом порядка 15 градусов для особенно тонкого и точного реза. Кобальт в составе повышает однородность зерна металла, благодаря чему клинок из VG-10 хорошо держит заточку и при этом не становится чрезмерно хрупким. Высокое содержание хрома формирует надёжную защиту от ржавчины, что особенно ценится в кухонных ножах, регулярно контактирующих с влагой, пищевыми кислотами и повышенной влажностью воздуха. Заточка требует определённого навыка из-за высокой твёрдости стали, но при правильном подходе на качественных абразивах кромка восстанавливается быстро и держится долго.
Благодаря выдающейся остроте и коррозионной стойкости нож из стали VG-10 отлично подходит для кухонных задач, где ценится точный и деликатный рез продуктов — недаром эта сталь особенно распространена в производстве профессиональных поварских ножей. Такой клинок хорошо справляется и с повседневным EDC-использованием, где важна долговременная острота без частой правки режущей кромки. Хорошая устойчивость к влаге делает сталь удобным выбором для регулярного мытья в посудомоечной машине и контакта с пищевыми продуктами без риска появления ржавчины. Для экстремальных силовых нагрузок и грубой рубки лучше присмотреться к более вязким инструментальным сталям, но для кухонных и точных повседневных задач VG-10 подходит практически идеально.
Купить нож из стали VG-10 стоит тем, кто ищет проверенную японскую разработку с исключительной остротой заточки и надёжной защитой от коррозии. Такая сталь особенно ценится профессиональными поварами и любителями кухонных ножей за способность держать бритвенную остроту на протяжении длительного времени без частой заточки. Нож из стали VG-10 станет удачным решением как для кухни, так и для базового EDC-использования на каждый день. Это разумный выбор для тех, кто ценит проверенную временем японскую металлургию и хочет получить острый, надёжный клинок на долгие годы без переплаты за более экзотические премиальные сплавы.
