| Артикул | KU371F |
|---|---|
| Виробник | Kubey |
| Матеріал руків'я | Gmascus |
| Вага | 94 гр |
| Товщина обуху | 3.0мм |
| Марка сталі | AUS-10 |
| Довжина клинка | 76мм |
| Артикул | KU365E |
|---|---|
| Виробник | Kubey |
| Матеріал руків'я | Микарта |
| Вага | 131 гр |
| Товщина обуху | 4.0мм |
| Марка сталі | AUS-10 |
| Довжина клинка | 100мм |
| Артикул | KU239G |
|---|---|
| Виробник | Kubey |
| Матеріал руків'я | G10 |
| Вага | 121 гр |
| Товщина обуху | 3.1мм |
| Марка сталі | AUS-10 |
| Довжина клинка | 95мм |
| Артикул | KU333H |
|---|---|
| Виробник | Kubey |
| Матеріал руків'я | Ultem |
| Вага | 76 гр |
| Товщина обуху | 3.1мм |
| Марка сталі | AUS-10 |
| Довжина клинка | 76мм |
| Артикул | KU319E |
|---|---|
| Виробник | Kubey |
| Матеріал руків'я | G10 |
| Вага | 181 гр |
| Товщина обуху | 4.0мм |
| Марка сталі | AUS-10 |
| Довжина клинка | 86мм |
| Артикул | KB237G |
|---|---|
| Виробник | Kubey |
| Матеріал руків'я | G10 |
| Вага | 122 гр |
| Товщина обуху | 3.1мм |
| Марка сталі | AUS-10 |
| Довжина клинка | 83мм |
| Артикул | KU239B |
|---|---|
| Виробник | Kubey |
| Матеріал руків'я | G10 |
| Вага | 121 гр |
| Товщина обуху | 3.1мм |
| Марка сталі | AUS-10 |
| Довжина клинка | 95мм |
| Артикул | KU344M |
|---|---|
| Виробник | Kubey |
| Матеріал руків'я | Ultem |
| Вага | 127 гр |
| Товщина обуху | 3.1мм |
| Марка сталі | AUS-10 |
| Довжина клинка | 87мм |
| Артикул | KU314L |
|---|---|
| Виробник | Kubey |
| Матеріал руків'я | G10 |
| Вага | 112 гр |
| Товщина обуху | 3.1мм |
| Марка сталі | AUS-10 |
| Довжина клинка | 84мм |
| Артикул | KU345K |
|---|---|
| Виробник | Kubey |
| Матеріал руків'я | G10 |
| Вага | 108 гр |
| Товщина обуху | 3.1мм |
| Марка сталі | AUS-10 |
| Довжина клинка | 88мм |
| Артикул | KB237I |
|---|---|
| Виробник | Kubey |
| Матеріал руків'я | G10 |
| Вага | 122 гр |
| Товщина обуху | 3.1мм |
| Марка сталі | AUS-10 |
| Довжина клинка | 83мм |
| Артикул | KU239H |
|---|---|
| Виробник | Kubey |
| Матеріал руків'я | G10 |
| Вага | 121 гр |
| Товщина обуху | 3.1мм |
| Марка сталі | AUS-10 |
| Довжина клинка | 98мм |
| Артикул | KB245D |
|---|---|
| Виробник | Kubey |
| Матеріал руків'я | G10 |
| Вага | 103 гр |
| Товщина обуху | 3.1мм |
| Марка сталі | AUS-10 |
| Довжина клинка | 90мм |
| Артикул | KU314M |
|---|---|
| Виробник | Kubey |
| Матеріал руків'я | Микарта |
| Вага | 112 гр |
| Товщина обуху | 3.1мм |
| Марка сталі | AUS-10 |
| Довжина клинка | 84мм |
| Артикул | KB239A |
|---|---|
| Виробник | Kubey |
| Матеріал руків'я | G10 |
| Вага | 130 гр |
| Товщина обуху | 3.1мм |
| Марка сталі | AUS-10 |
| Довжина клинка | 95мм |
Нож из стали AUS-10 изготавливается из японского высокоуглеродистого нержавеющего сплава производства компании Aichi Steel, который является старшей и наиболее твёрдой маркой в линейке AUS вместе с более простыми AUS-6 и AUS-8. Название расшифровывается по стандартной японской классификации: цифра в конце указывает на содержание углерода — у AUS-10 оно составляет около 1,0-1,1%, что заметно выше, чем у AUS-8 с его 0,75%, и обеспечивает более высокую потенциальную твёрдость клинка. В составе также присутствует хром на уровне 13-14,5%, обеспечивающий сплаву статус полноценной нержавеющей стали, а молибден и ванадий дополнительно повышают износостойкость, прокаливаемость и мелкозернистость структуры металла. По совокупности характеристик эту сталь нередко сравнивают с более известной VG-10, хотя AUS-10 обычно демонстрирует чуть меньшую вязкость из-за более грубой карбидной структуры. Именно повышенное содержание углерода сделало эту сталь популярным выбором среди производителей складных и кухонных ножей, ищущих баланс твёрдости и доступной цены.
Главное достоинство, ради которого стоит купить нож из стали AUS-10, — это высокая твёрдость клинка в сочетании с надёжной коррозионной стойкостью. Твёрдость сплава после термообработки обычно находится в диапазоне 58-61 HRC, что обеспечивает достойное удержание режущей кромки и позволяет клинку долго оставаться острым при активной ежедневной эксплуатации. Высокое содержание хрома формирует плотную защиту от ржавчины, благодаря чему сталь AUS-10 уверенно противостоит влаге, пищевым кислотам и другим слабоагрессивным средам. Молибден и ванадий в составе повышают устойчивость к истиранию, а также способствуют образованию более мелких и равномерных карбидов по сравнению с базовой AUS-8. Заточка требует чуть больше усилий из-за повышенной твёрдости, но восстановить остроту клинка вполне можно на качественных бытовых абразивах без специального оборудования.
Благодаря высокой твёрдости и коррозионной стойкости нож из стали AUS-10 отлично подходит для повседневного ношения (EDC), где важны и долгое удержание остроты, и надёжность клинка при активной эксплуатации. Такой клинок также хорошо показывает себя в кухонных ножах, где ценится способность долго сохранять остроту при регулярной резке продуктов, овощей и разделке мяса. Хорошая устойчивость к влаге делает сталь удобным выбором для использования на рыбалке, в туристических поездках и на кухне, где клинок регулярно контактирует с водой и пищевыми продуктами. Для экстремальных ударных нагрузок и грубой рубки лучше присмотреться к более вязким инструментальным сталям, но для повседневных, бытовых и кухонных задач AUS-10 подходит практически идеально.
Купить нож из стали AUS-10 стоит тем, кто ищет доступную по цене японскую разработку с высокой твёрдостью и надёжной защитой от коррозии. Такая сталь особенно ценится производителями складных и кухонных ножей за удачный баланс остроты, твёрдости и стойкости к ржавчине при доступной себестоимости производства. Нож из стали AUS-10 станет удачным решением как для базового EDC, так и для кухонных задач на каждый день. Это разумный выбор для тех, кто ценит проверенную японскую металлургию и хочет получить твёрдый, надёжный клинок на долгие годы без переплаты за более дорогие премиальные сплавы.