Отдел продаж: +38 097 499 04 05
| Артикул | tool |
|---|---|
| Виробник | Китай |
| Матеріал руків'я | Пластик |
| Вага | 7 гр |
| Товщина обуху | 3.0мм |
| Марка сталі | 3Cr13MoV |
| Довжина клинка | 48мм |
| Артикул | Z-1887 |
|---|---|
| Виробник | Китай |
| Матеріал руків'я | Сталь |
| Вага | 73 гр |
| Товщина обуху | 1.9мм |
| Марка сталі | 3Cr13MoV |
| Довжина клинка | 40мм |
| Артикул | D11596 |
|---|---|
| Виробник | Реплики |
| Матеріал руків'я | Нейлон |
| Вага | 132 гр |
| Товщина обуху | 2.8мм |
| Марка сталі | 3Cr13MoV |
| Довжина клинка | 78мм |
| Артикул | HK3012-2 |
|---|---|
| Виробник | Мечи и катаны |
| Матеріал руків'я | Пластик |
| Вага | 550 гр |
| Товщина обуху | 2.5мм |
| Марка сталі | 3Cr13MoV |
| Довжина клинка | 320мм |
Нож из стали 3Cr13MoV изготавливается из китайской мартенситной коррозионностойкой стали, которая является модификацией базовой марки 3Cr13 с дополнительным легированием молибденом и ванадием. Сама 3Cr13 представляет собой аналог известной американской 440A, а её химический состав включает углерод в пределах 0,26-0,35% и хром на уровне около 13%, обеспечивающие сплаву твёрдость, коррозионную стойкость и способность долго сохранять остроту режущей кромки. Добавление молибдена и ванадия в версии 3Cr13MoV повышает механические характеристики базового сплава, улучшая износостойкость, прокаливаемость и общую стабильность металла по сравнению с исходной маркой. По внутренней структуре сталь относится к мартенситному классу, а её производство и регулирующие стандарты сосредоточены в Китае. Именно доступная цена в сочетании с приемлемыми для своего класса характеристиками сделала сталь 3Cr13MoV популярным материалом для кухонных ножей, складных моделей и мультитулов среднего ценового сегмента.
Главное достоинство, ради которого стоит купить нож из стали 3Cr13MoV, — это удачное сочетание доступной цены и достаточных для бытовых задач механических характеристик. Твёрдость клинка после термообработки обычно достигает 57 HRC, что вполне сопоставимо с показателями базовой 3Cr13 и обеспечивает неплохое удержание режущей кромки при повседневной эксплуатации. Добавление молибдена и ванадия по сравнению с исходной маркой улучшает износостойкость сплава и делает его чуть более устойчивым к механическим нагрузкам. Хром в составе формирует надёжную защиту от коррозии, благодаря чему клинок хорошо переносит контакт с влагой, пищевыми кислотами и слабоагрессивными средами. Сталь 3Cr13MoV также отличается лёгкостью заточки — восстановить остроту такого клинка можно на самых обычных абразивах без специального оборудования, что особенно ценят начинающие пользователи ножей.
Благодаря доступной цене и достаточной коррозионной стойкости нож из стали 3Cr13MoV отлично подходит для кухонных задач — недаром эта сталь особенно распространена в производстве поварских ножей среднего ценового сегмента. Такой клинок хорошо справляется с повседневной резкой продуктов, лёгкими бытовыми задачами и базовым EDC-использованием, где не требуется исключительная прочность или длительное удержание заточки премиальных и порошковых сплавов. Хорошая устойчивость к слабоагрессивным средам делает сталь удобной и для мультитулов, складных карманных моделей и другого повседневного режущего инструмента, не требующего экстремальной твёрдости. Для серьёзных силовых нагрузок и продолжительной эксплуатации без частой правки лучше присмотреться к более твёрдым легированным сталям, но для кухни и повседневных задач 3Cr13MoV подходит вполне достойно.
Купить нож из стали 3Cr13MoV стоит тем, кто ищет практичный и недорогой инструмент для кухни и повседневного использования с умеренными, но достаточными механическими характеристиками. Сочетание приемлемой твёрдости, надёжной коррозионной стойкости и простоты заточки делает такой клинок разумным выбором для тех, кто ценит доступность больше премиальных технических показателей. Нож из стали 3Cr13MoV станет удобным решением для кухонного инструмента, мультитулов, складных моделей повседневного назначения и простого хозяйственного инструмента. Это практичное и проверенное временем решение для тех, кто хочет получить достойное качество реза без переплаты за дорогие легированные или порошковые сплавы.
